食料のことをともに考えましょう 「いちじま発」の安心・安全を都会へ
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これが奥丹波の市島町鴨庄地区です |
生産と直結したおいしくて、安心な、現地販売価格でお届けするお米の取り扱いをすすめます
丹波の市島町で「丹波いちじまふぁーむ」という農園づくりをすすめてます。人の交流と特産物づくりにかかわる拠点づくりですが、農園づくりを通じてこれからの「農」について考えてみました。
農産物を通じて生産者と消費者との結びつきを強めれば、鮮度や価格で生産者にも消費者にもメリットが出てくるはずです。農産加工に取り組めば農産物の付加価値も上がり、農業のおもしろさも出てくるのではないかと考えます。四季の採りたて、地元の農産物を食材として提供すれば、味で農業が表現できます。
また、四季折々の農産物を求めて消費者が訪れてくれ、都市との交流が出来れば、地域の活性化にもつながります。
そして、これまで四季の農産物や自然をベースに様々な都市の方々や諸外国の方との交流をしたり、地元で採れたお米でお酒を造ったり、杵つき餅としてお届けしたり、農家の赤レンガハウスでは、四季の農産物を味わっていただいています。
こうした考え、取り組みに現在、芦屋で農村の安全・安心の農産物を都市消費者に届けるネットワークづくり、物流にかかわっておられる株式会社ケイミー・オフィス代表の杉田全弘さんから支援を受け、これからの活動についてお話をいたしました。
その新たな取り組みとしてまず、お米について生産者と消費者とがダイレクトに結びつく運動を展開したいと思います。流通経費を極力省くことにより、現在の生産者価格よりも有利な価格で、また、消費者には現在の購入価格より安くお届けすることを主眼にした取り組みです。
『お米クラブ』に参加していただける消費者を募ります。
お米の輸入については、関税化が実施されます。このことにより当面は高い関税でわが国のお米は守るという公約も将来的にはその引き下げで輸入が容易になり、一層国内米の過剰と価格低迷を招くことが懸念されます。
一方、わが国の食料自給率が際立って低い巾で、有識者からは、このままでは農業問題は食糧問題として近い将来大問題となると警鐘が鳴らされていることも事実です。今は潜在的なこの問題も顕在化すれば大変な問題です。
日ごろ、農業に関わりのない消費者の方々にとり、農業は遠い存在かも知れません。しかしながら、農業問題を食料問題としてとらえたとき、これから先できるだけ食糧や農村と向き合っていただきたいと思うのです。
また、消費者の皆さんとの交流は農村にとっても大きな活力になるのです。
2014年産米『お米クラブ』会員募集のご案内 |
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丹波は良質でおいしいお米の産地です。 今回販売するお米は有機肥料で育てた、農薬もほとんど使わないコシヒカリ100%のお米です。
毎月1回(25日頃)に、精米したてのお米をお届けします。
今年の、『田植え』から『収穫』までの写真を掲載しております。 酒米を取り上げていますが、成長や栽培、収穫の様子はコシヒカリも同じです。
収穫後も、お米に関わる写真や様子を随時取り上げたいと思いますのでどうぞご覧下さい。ココをクリックして下さい。
ご購入前の、試食用の『お試し3合パック』を用意いたしました。ご注文は、ココをクリックして下さい。 今回だけのご注文をお考えの方は、ココをクリックして下さい。 |
品 種 |
2014年9月10日収穫 丹波いちじま鴨庄産 コシヒカリ 100% |
生産者名 |
丹波いちじまふぁーむ 代表 荻野拓司(おぎの ひろし) |
肥料 |
『いちじまユーキ』という家畜醗酵堆肥を、昨年の刈り取り後(10月)に、1アール当たり約60kg施しています。 『タンバひかみ』という有機質肥料を、田植え時期(5月)に1アール当たり約2kg、追肥(7月)で1アール当たり約2kg施しています。 |
農薬 |
除草剤として、田植えから1週間後に1回だけ、1アール当たり約0.1kg、散布しました。殺虫剤等は一切使用しておりません。 |
精米日 |
毎回の発送日の直前(前日又は、当日)です。 |
保管方法 |
14〜16度の低温保管庫に保存しております。 |
販売価格 |
コシヒカリ<白米>・・・・500円:税込(1kg) コシヒカリ<5分米>・・・470円:税込(1kg) コシヒカリ<玄米>・・・・450円:税込(1kg)※精米処理をしていません。 |
販売量 |
1ヶ月に必要なお米の量(消費される予定量)を、申込み時にお知らせ下さい。 1kgから承ります。 (必要量の変更や途中解約も出来ます。) |
お支払方法 |
毎回の商品お届け時に、『郵便振替用紙』を同封させて頂きます。お近くの郵便局よりお振り込み下さい。 (一括払いも承ります。ご相談下さい。) |
引取方法 |
基本的には、「消費者」と「生産者」の顔の見える関係を深め、食糧、農村にも向き合っていただく上でも、可能であれば現地まで足を運んで下さい。 |
宅配料金 |
原則的に月1回 25日頃の出荷、宅配送料は別途ご負担願います。 ※宅配送料(10キロまで統一料金) 600円(関西) 700円(関東・中国・四国・東海・北陸) 900円(九州・信越・東北) 1300円(北海道・沖縄) |
発送確認 |
お米の発送は、事前に『発送日』、『お送りするお米の量』、『お米の種類』等を記載したメールをお送りいたしますので、変更事項等がございましたらお知らせください。(お米が無くなりそうな時は、ご連絡下さい。発送日に関係なくお送りいたします。) |
会員特典 |
お米クラブ会員特典として・・・
■ほぼ毎回『地場の農産物・特産物プレゼント』等を予定しております。
会員にお届け予定の地場の農産物・特産物は次の物です。 ◇原木産椎茸(肉厚の自然農産物) ◇卵せんべい(地元の特産品) ◇無添加ぶどうジャム(地域の加工グループのぶどう100%、無添加ジャムです) ◇丹波市島の農作物 等です。 農作物の収穫のない時期等はお送りできない場合があります、ご了承下さい。
■ご希望の方に「奥丹波の水」を無料でお届けする(送料はご負担下さい)ことなどを考えています。
お米の購入量の多少に関係なく、会員になっていただいた方全てが対象です。 |
その他 |
単に農産物の「売り・買い」という経済行為だけでなく、「環境」や「農業」の問題に前向きに取り組みたいと考えています。とても大切な問題です。 農園施設もそのための施設でもあります。施設の整備には、まだまだ資金が必要ですが、大変厳しい農業・経済環境です。 この面から皆さんの農産物購入によるご協力・ご支援に深く感謝いたします。 |
入会を希望される方は「下記の申込書」又は、電子メール・FAX(0795−85−0876)までお申し込み・お問合せ下さい。
2014年産米 お米クラブ会員申込書 と 初回のお米の注文書 2回目からのお届けは、事前に『お送りするお米の量』、『お米の種類』等を記載したメールをお送りいたしますので、変更事項等がございましたらお知らせください。
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