季節の写真館 No.２６８ 令和５年７月

２０２３．７．１ 丹波いちじまふぁーむの今の農産物栽培の様子でーす 

 　丹波いちじまふぁーむの今の農産物栽培の様子でーす！

　先日は、丹波いちじまふぁーむで栽培に取り組む無農薬の稲作、ぶどう、サツマイモをアップしましたが、今日は、丹波黒大豆の苗の植え付けでした！


　黒大豆は、丹波の代表的な特産品です。
　秋には、ここで、収穫体験を行い、冬には、黒大豆味噌、ゆず味噌に仕上がる予定でーす(^o^)v
 

　植え付けたばかりの小さな小さな苗。これから、早く大きくな～れ❕と見守る日々が続きます！！


　私のところ(丹波いちじまふぁーむ)で求めていただいたお米と黒大豆のきな粉で、ポン菓子ができたよ！と、京都から嬉しい贈り物が届きました❗
　贈答の箱も黒地に上に小さく手書きの「手づくり」の文字だけが書かれたシンプルなパッケージがとてもよかったです(^o^)v
　ふたを開けるとビックリ、きな粉と抹茶の２種類のポン菓子が詰められていました。
　どちらも、素材の味が引き立ち美味しかったです(^o^)v

　素敵に仕上げていただきありがとー m(_ _)m

２０２３．７．１６ 森で流しソーメンを始めました

　梅雨明けも間近かとなり、今夏も暑い夏になりそうです💧
　本日から、森で流しソーメンを始めました！
　森からみんなで竹を切り出す本格的なソーメン流しでーす(^o^)v




　こもれ日の森の中での、毎年のソーメン流しは、森の良さが実感できる格好の「夏の風物詩」でーす
　
　流しそうめんイベントの詳細は下記のリンクをクリック！　
　◎暑い夏の時期、森の中で流れる流しソーメンの味わいと清涼感を満喫しよう！


　トモが、ここの森の雰囲気によく合うと、ピアノを置いてくれました。


　駅や空港にピアノがよく合うように、奥丹波の森にピアノもいいですね～‼️

２０２３．７．２７ 暑い！暑い！なんてばかりは、言っておれん！！

暑い日が続きますが、今の時期は、丹波大納言小豆(あずき)植え付け作業の最中でーす✨



　丹波では、黒大豆、丹波くり、小豆を「丹波三宝」と称して、重宝されていますが、今年はこれらの作物の加工等の活用に、奥丹波が大好きな、京都の若い女性と連携、協力をいただきながら取り組んでいく予定です！

収穫の秋に向けて、こんな思いを巡らしていると、暑い！暑い！・・・なんてばかりは、言っておれん！！

丹波いちじまふぁーむの情報はフェイスブック(代 表 荻野拓司のFB)にも掲載しております。

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