農事組合法人丹波いちじまふぁーむ:兵庫県丹波市市島町　奥丹波の森

赤レンガハウスでの「食」
　農園の管理棟で、外観は赤レンガに仕上げました。
　ここでの丹波の四季の味わいをどうぞ！

環境保全への取り組み例
石油由来のプラスチックストローではなく、さとうきびストローと紙ストローを使用
本来廃棄されるサトウキビの搾りかす(バガス繊維) からできた100%土に還るエコストロー。
優れたリサイクル性・生分解性を有する紙素材を活用

丹波いちじまふぁーむのこだわり自然環境、食の安全に配慮した食事や活動
・有機、無農薬栽培の米や野菜、ぶどう・可能な限り、化学調味料や保存料などの添加物を使用しない食財を使うなど
また、この奥丹波の森では農産物作り、加工、飲食、農体験の受け入れなど、多面的に活動しています。

ランチ提供時間 11:00～15:00
ぜんざい提供時間 11:00～16:30 ※ぜんざいフェア期間中
カフェ 11:00～16:30
休園日：月、火、年末年始（12/27～1/5）

ご予約は、
TEL：0795-85-0448 FAX:0795-85-0876
LINE https://lin.ee/C1Lru82
インスタ https://www.instagram.com/ichijimafarm
LINE インスタはメッセージをお送りください
【 1,ご飲食日】【2,お名前】【3,ご飲食人数】【4,メニュー】をご一報くださいますようお願い申し上げます。
reserve@okutanba.jp　月曜日・火曜日休園

◆フードメニュー
※食事は前日までの要予約です。
ご理解いただけると幸いです。

週替りプレートランチ 1300円メニュー例

■水曜日
・週替りプレートランチ 1400円（税込）

・野菜丸ごとカレーサラダ付き 1000円（税込）
無農薬野菜を使用し、野菜の皮からも出汁を取り、赤ワインやスパイスを加えて丁寧に丁寧に煮込んであります。

・旬野菜のスパイスカレーサラダ付き 1200円（税込）
カレールーや小麦粉不使用。

■木曜日
・週替りプレートランチ 1400円（税込）

・自家製無農薬玄米ピザ一枚1200円より（税込）
生地は国産有機小麦と自家製の玄米を使用し、1枚1枚手ごねしてお作りしています。
ピザの種類は季節ごとにその時採れる野菜がベースになるので、お任せでご注文頂いております。
アレルギーや苦手なものはご予約の際にお申しつけ下さい。

■金曜日
・週替りプレートランチ 1400円（税込）

・駆けだし料理研究家の・野菜小鉢ランチ 1800円（税込）
新鮮で安全な野菜をふんだんに使った野菜たっぷりランチです。

■土曜日
・週替りプレートランチ 1400円（税込）

・森のカレー 1000円（税込）

■日曜日
・週替りプレートランチ 1400円（税込）

・森のカレー 1000円（税込）

◆喫茶・ドリンクメニュー

■米粉のしほんケーキセット 900円（税込）
当園は農薬や除草剤を使わずお米の生産をしています。
自家製のお米、丹波産の卵や牛乳を使って焼き上げています。

テイクアウト等もあります。

■農家のふわふわかき氷 coming soon・・・
無添加でソースも手づくりしています。
2022年7月から販売開始予定（少し早まることもあります）

■無添加ジェラート
丹波の農薬や化学肥料不使用の野菜を使った自然派ジェラート。
入荷してすぐ売り切れが出ていくほどの美味しさです。

■農家の夏季限定手作りドリンク
などもご用意ありますので是非一度お越し下さい。

■本日のアイスコーヒー 400円（税込）
厳選された有機ＪＡＳ栽培コロンビア産コーヒー豆と南アルプスの伏流水を使用し、ネルドリップ方式で抽出したアイスコーヒーです。

■スペシャルコーヒー 500円（税込）
【廣屋珈琲店】
香味マイルド深煎り
苦みと甘みの程よい調和
※ご提供まで少々お時間いただきます。

■玄米珈琲(玄米コーヒー)ノンカフェイン 350円（税込）
長野県と鹿児島のそれぞれの土地で手間暇かけて作られた粉末を仕入れ、ブレンドしてお出しします。
原料は国産オーガニック玄米１００％ながらコーヒーのように香り高く、チョコレートのように深く芳醇。

■有機ＪＡＳ栽培、本日の紅茶 350円（税込）
有機ＪＡＳ認証のスリランカ産茶葉を南アルプスの伏流水で抽出した紅茶です。
有機セイロン茶葉のさわやかな風味と、渋みの少ないスッキリとした味わいが楽しめるオーガニックアイスティー。
ミルクやシロップをお好みでどうぞ。

■有機ＪＡＳ栽培の紅茶 HOT 400円（税込）
ロンドンで最初のオーガニック紅茶メーカー“HAMPSTED”の紅茶を使用します。
・ダージリン
・イングリッシュブレックファースト・アッサム
・アールグレイ
※追いお湯対応可

■有機ＪＡＳ栽培、ノンカフェイン紅茶 HOT 450円（税込）
世界各国で有機栽培された植物をブレンドした“PUKKA”の紅茶を使用します。
・エルダーベリー＆エキナセア
・レモンジンジャー＆マヌカハニー
・ナイトタイム
・スリーミント
・フィールニュー (スパイス系)
※追いお湯対応可

■ソフトドリンク 200円 （税込）
麦茶、オレンジ、リンゴ、カルピスコーラ、ジンジャーエール、炭酸水

■ノンアルコールビール 250円 （税込）
キリン、スーパードライなど

ご予約は、
TEL：0795-85-0448 FAX:0795-85-0876
ご予約は、
TEL：0795-85-0448 FAX:0795-85-0876
LINE インスタはメッセージをお送りください
LINE https://lin.ee/C1Lru82

インスタ https://www.instagram.com/ichijimafarm

【 1,ご飲食日】【2,お名前】【3,ご飲食人数】【4,メニュー】をご一報くださいますようお願い申し上げます。
reserve@okutanba.jp　月曜日・火曜日休園

・土日は自然体験の受け入れを優先して行っているため、お待たせすることもあるかと思います。
ゆっくり落ち着いて過ごしたい方は平日がお勧めです☆
奥丹波の森で是非素敵なひとときをお過ごしください。

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