季節の写真館　No.２２３

丹波市のぜんざいフェアも１１月３日から始まるよー

　１０月に入り、ほとんど稲刈りが終わった丹波で、まだ、圃場に稲が立っています✴
　今年初めて取り組んだ「竹ホウキ農法」で、最も除草効果があったモチ米です。
　たわわに実ったこの実りが嬉しいですね。

　有機栽培で初めて取り組んだ小豆も無事、生育し、まだ青いですが、サヤをつけています。

　この小豆とお餅（玄米よもぎ餅)で作る丹波市のぜんざいフェアも１１月３日から始まるよー（１１月－２月)✴
　ぜんざいの素材の良さと、奥丹波の農園、森のどこででも（薪ストーブの部屋、こたつの間、ツリーハウスなど)賞味いただけるというのがコンセプトです。
　ゆったりした時間をどうぞ堪能して下さ～い(^o^)v

丹波大納言小豆ぜんざいフェア ～丹波大納言小豆を食べよう～
当園：丹波いちじまふぁーむ も出店！

http://tamba-zenzai.com/
令和元年11月3日（土・祝）～令和2年2月18日（月）
開催場所 丹波市内のフェア参加飲食店舗（約30店舗）

丹波いちじまふぁーむの営業時間とお休みの日
　営業時間：午前１０時～午後４時
　お休みの日：毎週月・火曜日、１１／１０（日）、１２／２１（土）、年末年始

秋を食とライブで愉しみましょー

　奥丹波のまったりとした秋を食とライブを通して愉しみましょー(^o^)v

　トモがあるものを有効に活用して、限りなく元金ゼロ円をめざして取り組んでくれている「田園の食卓」も看板が出来て、さらに、いい感じになってきました。

　この時期の丹波の特産と、尼崎のMAE G バンド前島リーダーのライブをお楽しみ下さい。
　私、山内佳子チャン他で、気まぐれ接待をさせていただきます。
　この場所からいろいろなものが見えてきますよー。
　場所：丹波いちじまふぁーむ　奥丹波の森　日時：１０月２６日（土)１６時～。
　参加費は１，５００円(^o^)v

丹波でもしんがり（最後)の稲刈り

　今日は、丹波でもしんがり（最後)の稲刈りでした(^o^)v
　山田錦という酒米で、暮れに「純米吟醸酒：奥丹波」というお酒になります。

　このお酒に関わって、十数年経ち、このお酒を楽しみにしておられる方が大勢おられますが、甘党の方には、今年の１１月３日から丹波市ぜんざいフェアが始まります（２月まで)。
　酒党の方も、甘党の方も、奥丹波の農園、森にどうぞ～(^o^)v

丹波の赤と黒の逸品をどーぞ

　丹波大納言小豆の収穫に入っています✴

　サヤが茶色く色づいたものから収穫し、天日で干し、このあと、虫食いや劣化の小豆を手選別で除きます。

　こんな手間を掛けて仕上げる小豆が丹波の特産で、言わば畑の赤いダイヤですよねー✴

　丹波黒大豆も、今が、枝豆としてはファイナルの時期に入っています。
　岸下さんという自然・有機栽培の篤農家が栽培されている黒大豆です。
　まだ、「黒大豆食べていない」、「食べた～い」と言う人には分けていただきます。
　１０月末まで。（３００gのサヤ豆で、税込５００円、送料５００円。黒豆ご飯にして５人分ぐらいの量です)。
　小豆も、ぜんざい、赤飯などに予定していますが、ご希望の方は、こちらもお分けします（３００gの小豆で７００円、送料５００円。５～６人分ぐらいのぜんざい、赤飯ができる量です)　
　無農薬で取り組む丹波の赤と黒の逸品をどーぞ(^o^)v

ご注文、お問い合はseは、
農事組合法人　丹波いちじまふぁーむ
〒669-4312　兵庫県丹波市市島町北奥１６０
TEL：０７９５－８５－０４４８
FAX：０７９５－８５－０８７６
e-mail：info@okutanba.jp
定休日：月曜日・火曜日

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２０１９．１０．２６　食とライブで盛り上がりました


　今日の一日は、ムラ在住の岸下さんたちのフラダンスショーや、奥丹波の農園で取り掛かっている「田園の食卓」での食とライブで盛り上がりました(^o^)v

　丹波の特産物、黒大豆、大納言小豆は、この時期の食の主役ですね✴

京都東寺にムラ在住の仏画家：観瀾斎と書道家：栗原さんの個展に行ってきました

　奥丹波のムラには、いろいろと文化、芸（術)に通じた方がおられますよー✴　
　今、京都東寺では、ムラ在住の仏画家、観瀾斎と書道家の栗原さんの個展が開催されています。

　今日は、ムラ在住の「丹波市の歌」の作詞家で、「半農半音響」の秋山知美さん、有機栽培農家の岸下さん夫妻など、ムラの有志応援団で出掛けました。



　国内外から、この仏画に惹かれた多くの人たちが訪れていました。
（個展は、９月２０日から１２月２２日まで。入場無料)
　場所：〒601-8473 京都府京都市南区九条町１　東寺　https://toji.or.jp/



　一昨日のJAまつりでは、岸下三津枝さんのフラダンスに魅入りましたが、昨日のムラの敬老会の余興では、ムラの女性達の歌あり、踊りありの芸達者ぶりに感心させられました。
　私、このムラの区長として、誇らし～いです(^o^)v

　丹波いちじまふぁーむの情報はフェイスブック(代表 荻野拓司のFB)にも掲載しております。
　ぜひ、御覧ください。
　https://www.facebook.com/profile.php?id=100005263445487

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