森の清涼感を体感しませんか・・・
丹波いちじまふぁーむ の森の施設のご案内
森のひととき(森林セラピー)
「たまには喧騒を離れて静かな場所にいたい」という誰しもの思いは体が静寂を求めているからでしょう。
「静寂」が人間の脳に与える良い環境についてその研究も進んでいます。
そんな森でのひとときをどうぞ!
森の小屋
森の中に森の木材や土壁を使った小屋を設けました。
森でくつろぐ室内でのひと時にどうぞ!
2016年春、森の敷地内にお風呂を建てました。
宿泊の間
赤レンガハウスでの「食」
農園の管理棟で、外観は赤レンガに仕上げました。
ここでの丹波の四季の味わいをどうぞ!
環境保全への取り組み例
石油由来のプラスチックストローではなく、・さとうきびストローと紙ストローを使用
本来廃棄されるサトウキビの搾りかす(バガス繊維)
からできた 100%土に還るエコストロー。
優れたリサイクル性・生分解性を有する紙素材を活用
丹波いちじまふぁーむのこだわり 自然環境、食の安全に配慮した食事や活動
・有機、無農薬栽培の米や野菜、ぶどう
・可能な限り、化学調味料や保存料などの添加 物を使用しない食財を使うなど
また、この奥丹波の森では農産物作り、加工、飲食、農体験の受け入れなど、多面的に活動しています。
囲炉裏もあります。
薪ストーブは、やさしい暖かさです。
ご予約は、
TEL:0795-85-0448 FAX:0795-85-0876
ご来園の際はお電話で【
1,ご飲食日】【2,お名前】【3,ご飲食人数】【4,メニュー】をご一報くださいますようお願い申し上げます。
info@okutanba.jp 月曜日・火曜日休園
◆フードメニュー
現在、メニュー作成中
しばらくお待ち下さい。
◆ドリンクメニュー(昼・夜共通)
■本日のアイスコーヒー
400円(税込)
厳選された有機JAS栽培コロンビア産コーヒー豆と南アルプスの伏流水を使用し、ネルドリップ方式で抽出したアイスコーヒーです。
■スペシャルコーヒー 500円(税込)
【廣屋珈琲店】
香味マイルド 深煎り
苦みと甘みの程よい調和
※ご提供まで少々お時間いただきます。
■玄米珈琲(玄米コーヒー)ノンカフェイン
350円(税込)
長野県と鹿児島のそれぞれの土地で手間暇かけて作ら れた粉末を仕入れ、ブレンドしてお出しします。
原料は国産オーガニック玄米100%ながらコーヒー のように香り高く、チョコレートのように深く芳醇。
■有機JAS栽培、本日の紅茶
350円(税込)
有機JAS認証のスリランカ産茶葉を南アルプスの伏流水で抽出した紅茶です。
有機セイロン茶葉のさわやかな風味と、渋みの少ないスッキリ とした味わいが楽しめるオーガニックアイスティー。
ミルクやシロップをお好みでどうぞ。
■有機JAS栽培の紅茶 HOT 400円(税込)
ロンドンで最初のオーガニック紅茶メーカー“HAMPSTED”の紅茶を使用します。
・ダージリン
・イングリッシュブレックファースト ・アッサム
・アールグレイ
※追いお湯対応可
■有機JAS栽培、ノンカフェイン紅茶
HOT 450円(税込)
世界各国で有機栽培された植物をブレンドした“PUKKA”の紅茶を使用します。
・エルダーベリー&エキナセア
・レモンジンジャー&マヌカハニー
・ナイトタイム
・スリーミント
・フィールニュー
(スパイス系)
※追いお湯対応可
■ソフトドリンク 200円 (税込)
麦茶、オレンジ、リンゴ、カルピス コーラ、ジンジャーエール、炭酸水
■ノンアルコールビール 250円
(税込)
キリン、スーパードライなど
自然栽培の小麦を精粉し、野菜も自然栽培の野菜を天ぷらにしています。
農園で提供する食事メニュー 自然栽培の野菜の天ぷら
・ご来園の際はお電話で【
1,ご飲食日】【2,お名前】【3,ご飲食人数】【4,メニュー】をご一報くださいますようお願い申し上げます。
・土日は自然体験の受け入れを優先して行っているため、お待たせすることもあるかと思います。
ゆっくり落ち着いて過ごしたい方は平日がお勧めです☆
奥丹波の森で是非素敵なひとときをお過ごしください。
食事メニューの方も早急に進めております。
今しばらくお待ちくださいませ。
自然栽培の圃場です。
年間を通じていろいろな野菜が育っています。