丹波いちじまふぁーむ“奥丹波の森”:兵庫県丹波市市島町　季節の写真館

10月に入り、夏の暑さ、そして残暑から気候も一転して、これから「丹波の収穫・味覚の秋は、いいよー❗」の季節を迎えます。

トモが、田んぼのあぜ(あぜとは、田んぼと田んぼの境、水田のしきりのことです)に植えた黒豆＝あぜ豆を指さして、「これええやん❕　よくできてるぅー」言うて、声をあげています(^o^)v

昔からの人の知恵で栽培されてきたあぜ豆は、畑で栽培した豆よりは、いつも、田んぼの水が傍にあり、田んぼには知力もあってよく育ち、美味しいと言われて来ました。
昔からの農家の人の知恵は素晴らしいものです。
畑のものより味はよく、実りもよく、最高の黒豆が、あぜ豆なのです。
ともすれば、現代の人から見ると、質素に見られても、案外、最高のもの、一番美味しいものを食べられていたのかも知れません。

　
サツマイモについても、無農薬で大きく育ちました。
ふくむらさき、シルクスイート、紅ハルカ、紅マサリと、それぞれの食感が楽しみです❗

今年の黒豆(あぜ豆)と、サツマイモの収穫・焼き芋体験、また、お求め、お届けは「これええやん」という思いからスタートです‼️

２０２４．１０．７あぜ豆

先日、SNSで黒豆を「あぜ豆」として取り上げたところ、思わぬ反響もあり、阪神の都会から女性が、このあぜ豆の出来具合を見に来てくれたり、また、来年は、水田にあぜ豆を作りた－い！というお問い合わせもいただきました❗

　
振り返れば、このあぜ豆は、６月２３日に、「黒豆の苗を植えるところから体験した－い」という、ご家族で丹波へ移住をして、丹波で食に関わる仕事をしたいという夢を描かれているナオミさんにも定植のお世話になりました❗

豆も膨らむ、よい収穫への期待、夢も、ご縁も膨らむようです。

改めてのあぜ豆のご案内になりましたが、よろしくお願いします‼️

２０２４．１０．１４味覚の秋本番
黒大豆やサツマイモと言った、農産物の収穫、味覚の秋本番を迎えています(^o^)v

わぁー❕大きいのがあったー、自然の農産物が美味しいとかの声が上がります(^o^)v

秋の自然、農体験を通じて、ご家族や親子のふれあいがさらに深まるようです。

自然や農を通じて、都会と農村のつながりがさらに深まるような、いわば、オーガニックビレッジ構想のを少しでも具現化していきたいというのが、トモといつも話している思いです‼️

人だけでなく、獣も美味しい農産物を狙っています。
近くの圃場に立っているユニークなカカシが、獣の出没を見張ってくれているようです❕

10月の黒大豆、サツマイモ体験、収穫にお越し下さい‼️
奥丹波の秋！イベント&丹波黒枝豆・サツマイモの販売

２０２４．１０．２１ピアノを新調しました

これまで、農園の赤レンガハウスに設置していたピアノが不調になり、ピアノを新調しました。

何と、いつものトモが、「手づくりで作るー」と言ってくれて、ホンマに出来るん？と半信半疑でしたが、数日間で仕上げてくれました！

赤レンガハウスも何年も前に自身で作りましたが、ここの部屋の雰囲気によく合うピアノに仕上がっています(^o^)v

早速、週末に黒豆やサツマイモの収穫・味覚の体験に来られたファミリーや子どもたちが、次々と弾いてくれていましたが、みんなに喜んでもらえれば、こんな嬉しいことはないです(^o^)v

ここの農園の基本は、きちんといい農産物を作ること、そこから、いろいろとバリエーションが広がればいいですね‼️

２０２４．１０．２８ぜんざいフェア
１０月の丹波は、黒枝豆の収穫、味覚のシーズンですが、これから赤い小豆(あずき)のシーズンを迎えます❗

１１月１日からスタートして、２月半ばまで、丹波市主催の「ぜんざいフェア」が始まります。市内３０数店それぞれの工夫、オリジナルなぜんざいが楽しめそうです✨

丹波いちじまふぁーむ“奥丹波の森”のぜんざいは、玄米ヨモギ餅と自家栽培小豆のぜんざい、それに、黒豆きな粉餅がついて、農園や森のお好きな場所(施設)で味わって下さい❗

どうぞ、オリジナルなぜんざいで、ホッコリ癒される時間をどう‼️
※月曜日、火曜日を除く、毎日開催で、予約は不要です。

丹波いちじまふぁーむの情報はフェイスブック(代表荻野拓司のFB)にも掲載しております。
ぜひ、御覧ください。
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005263445487

イベント情報は以下のサイトを御覧ください。

じゃらんHP
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000209870/activity_plan/

アイニーHP
https://helloaini.com/users/1063

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