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収穫の秋、味覚の秋。とにかく今は、秋一色の季節となってきました。 今日は、神戸、西宮の三家族と丹波の秋を存分に味わいました。 早速、いざ、松茸山に出発です。 |
| 山に入り、しばらくして「あった〜」という大きな声がしました。 事前に見ていないところに、１本、２本と生えているのです。 みんなかわるがわる松茸のところに集まりました。そして、１時間ほどで、１０本の松茸を見つけました。予定の２本を上回る大収穫です。 |
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| ご覧下さい。松茸、そして丹波の秋の味覚を揃えてみました。 松茸をはじめ、丹波黒大豆の枝豆、丹波くり、しいたけ、柿、どれも、丹波の代表的な味覚です。 この農園のおなじみ、神戸のＫさん一家もお越しいただきました。 |
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山歩きをし、杵でお餅をついて栗餅、小豆餅をつくり、食事をしました。 松茸のすき焼、松茸ご飯、お餅、椎茸の天婦羅、枝豆、そして地酒・・・。 西宮のＫさん「丹波はいいヮ。今日は本当に幸せ」と。みんなのいい表 情と楽しい会話を聞いていて、つい私も奮発し、お土産に先ほどの松茸を何本か差し上げました。 |
| 食事後、黒大豆の圃場へ向かいましたが、途中で生産者のおばあさんから「ピーマンがいっぱい取れたから」といって、タダでたくさんのピーマンをいただきました。 土地の生産者はどこまでも優しいのです。 |
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丹波黒大豆の圃場に入り、そこに生えている枝豆を切ってきて、葉を取って、束にしました。 黒大豆の生えているのを見たのも、収穫も初めての体験でした。 本日の参加代金４千円。採算度外視で、参加者にも、私にも楽しく、有意義な秋の1日でした。 |
今、この農園で、町おこし・村おこしの計画が進みつつあります。 近々計画案ができるようですが、行政の画一開発ではなく、「農」や「地域」への都市からの民間サポートです。 大切な模索・行動がジヮと進んでいるようです。 2000.10.15 丹波いちじまふぁーむ 秋の収穫祭 にて |
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